Cristalina Blog

Italienische Küche, Tipps und Geschichten

Ob Pizza-Wissen, Pasta-Rezepte oder Einblicke hinter die Kulissen – hier findest du alles, was uns bewegt und dir schmeckt. Direkt aus Ottobrunn, frisch für dich geschrieben.

Pizza & Pasta Wissen
13/2/2026

Pizza und Pasta für den Familienabend im Cristalina in Ottobrunn

Kulinarisches aus Italien
30/1/2026

Kulinarische Reise durch Italien im Cristalina in Ottobrunn

Rezepte & Tipps
26/1/2026

Pasta aus dem Ofen wie im Cristalina in Ottobrunn

News aus der Küche
22/1/2026

Wintergerichte im Cristalina in Ottobrunn gemütlich essen an kalten Tagen

Pizza & Pasta Wissen
19/1/2026

Steinofenpizza zuhause Tipps aus dem Cristalina in Ottobrunn

Kulinarisches aus Italien
15/1/2026

Italienischer Käse im Cristalina Genuss in Ottobrunn

Rezepte & Tipps
12/1/2026

Spaghetti mit Zitronensauce leicht und cremig wie im Cristalina

News aus der Küche
19/12/2025

Mittagsmenu in Ottobrunn Cristalina für deine Pause mit italienischem Geschmack

Pizza & Pasta Wissen
14/12/2025

Olivenöl für Pizza und Pasta Tipps aus dem Cristalina in Ottobrunn

Kulinarisches aus Italien
11/12/2025

Italienischer Abend in Ottobrunn von Antipasti bis Espresso

Rezepte & Tipps
7/12/2025

Lasagne wie im Cristalina in Ottobrunn zuhause genießen

News aus der Küche
4/12/2025

Italienisches Restaurant in Ottobrunn Cristalina für deinen perfekten Abend

Rezepte & Tipps
20/11/2025

Gnocchi di Patate zuhause: locker und zart – ohne Gummi-Effekt

Pizza & Pasta Wissen
13/11/2025

Tomatensauce für Pizza: roh oder gekocht?

News aus der Küche
10/11/2025

Vom Mise en Place bis zum letzten Espresso – ein Abend in unserer Küche

Kulinarisches aus Italien
6/11/2025

Italienischer Kaffee: Espresso, Cappuccino & die Bar-Kultur

Rezepte & Tipps
3/11/2025

Cacio e Pepe zuhause: cremig ohne Sahne

Pizza & Pasta Wissen
30/10/2025

Pizzastein oder Backstahl? So wird der Boden knusprig im Haushaltsbackofen

News aus der Küche
27/10/2025

So wählen wir unsere Zutaten aus – Qualität, die man schmeckt

Kulinarisches aus Italien
23/10/2025

Aperitivo in Italien – kleine Gläser, salzige Häppchen, große Vorfreude

Rezepte & Tipps
22/10/2025

Pasta alla Norma zuhause

Pizza & Pasta Wissen
16/10/2025

Weiße Pizza (Pizza bianca): Ideen & Tipps

News aus der Küche
13/10/2025

Neue Desserts im Herbst – was dich bei Cristalina erwartet

Kulinarisches aus Italien
9/10/2025

Pizza al Taglio aus Rom

Rezepte & Tipps
6/10/2025

Pesto alla Genovese zuhause: Mörser oder Mixer?

Pizza & Pasta Wissen
2/10/2025

Mozzarella auf Pizza: Fior di Latte oder Büffel?

News aus der Küche
29/9/2025

Feiern und Catering in Ottobrunn – so unterstützen wir dein Event

Kulinarisches aus Italien
25/9/2025

Pizza fritta aus Neapel

Rezepte & Tipps
22/9/2025

Tomatensauce wie aus Italien

Pizza & Pasta Wissen
18/9/2025

Mehl für Pizzateig

News aus der Küche
15/9/2025

So entsteht unsere Wochenkarte

Kulinarisches aus Italien
11/9/2025

Caffè Vergnano und die italienische Kaffeekultur

Rezepte & Tipps
8/9/2025

Pizzateig über Nacht

Pizza & Pasta Wissen
5/9/2025

Knuspriger Pizzarand

Pizza & Pasta Wissen
15/8/2025

Al dente oder nicht? Wie du Pasta richtig kochst

Kulinarisches aus Italien
12/8/2025

Warum italienischer Käse so besonders ist

News aus der Küche
9/8/2025

So wählen wir unsere Zutaten aus – Qualität, die man schmeckt

Rezepte & Tipps
6/8/2025

So bringst du Restaurant-Flair an deinen Tisch – mit Antipasti

Kulinarisches aus Italien
4/8/2025

Was Italien wirklich isst – regionale Pizza-Klassiker

2/8/2025

Tiramisu wie bei Nonna – unser Familienrezept

Pizza & Pasta Wissen
30/7/2025

Welche Pizza passt zu dir? Finde deinen Lieblingsbelag

News aus der Küche
28/7/2025

Unsere neue Wochenkarte im Juli – was dich erwartet

Rezepte & Tipps
17/7/2025

So gelingt dir cremiges Risotto mit Pilzen

Rezepte & Tipps
10/7/2025

So gelingt dir cremige Gorgonzolasauce wie im Restaurant

Pizza & Pasta Wissen
4/7/2025

Warum Pizza aus dem Steinofen einfach besser schmeckt

Kulinarisches aus Italien
30/6/2025

Warum unsere Burrata immer ein Highlight ist

News aus der Küche
7/7/2025

Was unser Tiramisu so besonders macht

Kulinarisches aus Italien
27/6/2025

Warum Trüffel unsere Herbstgerichte veredeln

Pizza & Pasta Wissen
24/6/2025

Warum Pizza Funghi so beliebt ist

Rezepte & Tipps
20/6/2025

Wie Panna Cotta zum perfekten Abschluss wird

Kulinarisches aus Italien
18/6/2025

Warum Italiener so leidenschaftlich über Fischgerichte sprechen

Kulinarisches aus Italien
2/6/2025

Wie Italien ohne Meer nach Fisch schmeckt

News aus der Küche
30/5/2025

Was gerade frisch bei uns ankommt

Rezepte & Tipps
18/6/2025

So machst du cremige Polenta wie in Norditalien

Pizza & Pasta Wissen
15/5/2025

Was Tagliatelle zur perfekten Pasta für Saucen macht

Kulinarisches aus Italien
12/5/2025

Wie Trüffel unsere Herbstgerichte veredeln

News aus der Küche
8/5/2025

Was unser Tiramisu so besonders macht

Rezepte & Tipps
5/5/2025

Mehr als Beilage – unsere besten vegetarischen Gerichte

Pizza & Pasta Wissen
1/5/2025

Warum der Pizzateig 48 Stunden ruhen muss

Kulinarisches aus Italien
28/4/2025

Die Geschichte der Carbonara und warum sie polarisiert

News aus der Küche
24/4/2025

Warum unsere Küche niemals stillsteht

Rezepte & Tipps
21/4/2025

Gnocchi selber machen ist einfacher als du denkst

Rezepte & Tipps
29/3/2025

Wie du echten italienischen Pizzateig zu Hause machst

Rezepte & Tipps
29/3/2025

Wie du Pasta al dente wie in Italien kochst

Rezepte & Tipps
29/3/2025

So gelingt dir Bruschetta wie im Restaurant

News aus der Küche
29/3/2025

Was unser Mittagsmenü so beliebt macht

News aus der Küche
29/3/2025

Wie neue Gerichte auf unsere Karte kommen

News aus der Küche
29/3/2025

Was diese Woche auf der Wochenkarte steht

Kulinarisches aus Italien
29/3/2025

Warum Antipasti der beste Start in den Abend ist

Kulinarisches aus Italien
29/3/2025

Warum Burrata mehr als nur Mozzarella ist

Kulinarisches aus Italien
29/3/2025

Was Vitello Tonnato so besonders macht

Pizza & Pasta Wissen
29/3/2025

Warum unsere Pasta nie aus der Packung kommt

Pizza & Pasta Wissen
29/3/2025

Welche Pasta zu welcher Sauce passt

Pizza & Pasta Wissen
29/3/2025

Wie unsere Steinofenpizza in Ottobrunn gebacken wird

Four pizzas in open delivery boxes, featuring toppings like red onion, mushrooms, corn, cherry tomatoes, and tuna.
Hungrig?

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Ob knusprige Pizza, frische Pasta oder knackiger Salat – bei Cristalina kannst du ganz einfach online bestellen und zuhause genießen. Schnell, unkompliziert und immer lecker.

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