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Italienische Küche, Tipps und Geschichten

Ob Pizza-Wissen, Pasta-Rezepte oder Einblicke hinter die Kulissen – hier findest du alles, was uns bewegt und dir schmeckt. Direkt aus Ottobrunn, frisch für dich geschrieben.

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26/1/2026

Pasta aus dem Ofen wie im Cristalina in Ottobrunn

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12/1/2026

Spaghetti mit Zitronensauce leicht und cremig wie im Cristalina

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7/12/2025

Lasagne wie im Cristalina in Ottobrunn zuhause genießen

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20/11/2025

Gnocchi di Patate zuhause: locker und zart – ohne Gummi-Effekt

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3/11/2025

Cacio e Pepe zuhause: cremig ohne Sahne

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22/10/2025

Pasta alla Norma zuhause

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6/10/2025

Pesto alla Genovese zuhause: Mörser oder Mixer?

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22/9/2025

Tomatensauce wie aus Italien

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8/9/2025

Pizzateig über Nacht

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6/8/2025

So bringst du Restaurant-Flair an deinen Tisch – mit Antipasti

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17/7/2025

So gelingt dir cremiges Risotto mit Pilzen

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10/7/2025

So gelingt dir cremige Gorgonzolasauce wie im Restaurant

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20/6/2025

Wie Panna Cotta zum perfekten Abschluss wird

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18/6/2025

So machst du cremige Polenta wie in Norditalien

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5/5/2025

Mehr als Beilage – unsere besten vegetarischen Gerichte

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21/4/2025

Gnocchi selber machen ist einfacher als du denkst

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29/3/2025

Wie du echten italienischen Pizzateig zu Hause machst

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29/3/2025

Wie du Pasta al dente wie in Italien kochst

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So gelingt dir Bruschetta wie im Restaurant

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Four pizzas in open delivery boxes, featuring toppings like red onion, mushrooms, corn, cherry tomatoes, and tuna.
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Ob knusprige Pizza, frische Pasta oder knackiger Salat – bei Cristalina kannst du ganz einfach online bestellen und zuhause genießen. Schnell, unkompliziert und immer lecker.

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